फोलिक एसिड, जिसे विटामिन बी 9 के रूप में भी जाना जाता है, रक्त कोशिकाओं के सही गठन और विकास के लिए आवश्यक है, इसके अलावा लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं और शरीर में इसकी उपस्थिति स्वस्थ त्वचा को बनाए रखती है और एनीमिया को रोकती है। यह न केवल दवाओं के माध्यम से सेवन किया जाता है, यह लाल मांस में भी पाया जा सकता है, कुछ गहरे हरी सब्जियों में, अनाज में और अन्य फलियों में भी मौजूद है।
फोलिक एसिड क्या है
विषय - सूची
फोलेट या फोलिक एसिड शरीर के लिए आवश्यक विटामिन है जो लाल रक्त कोशिकाओं (हीमोग्लोबिन) के निर्माण, कोशिकाओं के निर्माण और विकास, प्रोटीन की परिपक्वता और कुछ बीमारियों और स्थितियों की रोकथाम में मदद करता है। यह विटामिन बी 9 के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि यह बी विटामिन के परिसर से संबंधित है।
यह गोलियों में पाया जा सकता है, जिन्हें प्रतिदिन सेवन किया जा सकता है, अगर पूरक करने के लिए आवश्यक हो, विटामिन बी 9 से भरपूर आहार के साथ, फोलिक एसिड की खुराक जो मानव शरीर को विशेष मामलों में चाहिए, जैसे कि गर्भावस्था, जिसमें लोहा और फोलिक एसिड निर्धारित किया जा सकता है। फोलिक एसिड की कीमत $ 28 और $ 1,800 के बीच भिन्न हो सकती है, इसकी प्रस्तुति और गोलियों की संख्या पर निर्भर करता है।
"फॉलिक" शब्द की व्युत्पत्ति लैटिन फोलियम से हुई है, जिसका अर्थ है "पत्ती", और "फोलेट" शब्द प्रत्यय-के साथ है, जिसका उपयोग रसायन शास्त्र में नमक के संदर्भ में किया जाता है।
यह चालीसवें में खोजा गया था और इसे पानी में घुलनशील विटामिन माना जाता है, यह बी कॉम्प्लेक्स का एक परिवार भी है। यह मानव जीव के कार्यों के लिए आवश्यक है, सेलुलर स्तर पर बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है, क्योंकि यह प्रोटीन और शरीर के ऊतकों को बनाने में मदद करता है। ।
फोलिक एसिड की विशेषताएं
metabolization
इस विटामिन का अवशोषण जेजुनम में होता है (छोटी आंत में, ग्रहणी और इलियम के बीच)। पॉलीग्लूटामेट्स को मोनोग्लूटामेट्स से अपमानित किया जाता है, जो आंतों के श्लेष्म की सीमाओं में मौजूद एंजाइम फोलेट हाइड्रॉलेज़ द्वारा निर्मित एक प्रतिक्रिया है। इन मोनोग्लूटामेट्स को फिर प्रसार और सक्रिय परिवहन द्वारा अवशोषित किया जाता है।
कोशिकाओं में, फोलेट्स को पॉलीग्लूटामेट्स में बदल दिया जाता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि वे उनमें बने रहें। अवशोषित फोलेट जिगर और आंत में FH4 में परिवर्तित हो जाता है, जबकि एक अन्य भाग हेपेटोसाइट में पॉलीग्लूटामेट में परिवर्तित हो जाता है।
जीव रसायन
यह पर्टिडाइन और ग्लूटामिक एसिड के एक नाभिक से बना है । कोशिकाओं की त्वरित वृद्धि के पक्ष में, डीएनए की उपस्थिति और कार्रवाई की भूमिका है । कार्बन परमाणु के साथ मुख्य रूप से फॉर्माइल समूहों के परिवहन में इसकी भूमिका होती है, जो न्यूक्लियोटाइड में पाए जाते हैं, जो आरएनए और डीएनए का हिस्सा होते हैं, डीएनए प्रतिकृति और कोशिका विभाजन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
प्रस्तुतियाँ
यह विटामिन छोटी गोलियों या 1mg टैबलेट, 5mg या 10mg फोलिक एसिड के रूप में आ सकता है। यह croscarmellose सोडियम, polyvinylpyrrolidone, लैक्टोज monohydrate और मैग्नीशियम स्टीयरेट जैसे घटक हो सकते हैं । इसकी व्यावसायिक प्रस्तुतियों में शामिल हैं: एकोफ़ोल, ज़ोलिको और बियालफ़ोली; जबकि अन्य यौगिकों के साथ अन्य प्रस्तुतियाँ, जिनके बीच यह विटामिन प्रस्तुत किया जाता है, डायनामिन, एलेविट, एज़िंक, फोलिडो, नैटमेड, पोलिकोलिनोसिल, आयोडोफेरोल, अन्य हैं।
यह इंजेक्शन के लिए पाउडर में भी पाया जा सकता है, इस विटामिन के साथ पेय, नरम कैप्सूल, और 200, 300 400 माइक्रोग्राम की गोलियों में भी।
फोलिक एसिड के लाभ
इसके कई लाभ हैं, जिनमें से निम्नलिखित पर प्रकाश डाला जा सकता है:
- यह भ्रूण में विकृतियों की संभावना को रोकने में मदद करता है, जैसे कि मस्तिष्क, खोपड़ी, रीढ़ की हड्डी और अन्य समस्याएं जो भविष्य में ट्रिगर हो सकती हैं।
- फोलिक एसिड की एक महत्वपूर्ण भूमिका एनीमिया वाले लोगों में उपचार के लिए है।
- न्यूरल ट्यूब दोषों की रोकथाम के लिए ।
- गर्भावस्था फोलिक एसिड गर्भाशय की रक्षा में मदद करता है।
- लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के साथ हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है ।
फोलिक एसिड contraindications
- रोगी के प्रति संवेदनशील होने पर इस घटक का सेवन नहीं किया जाना चाहिए ।
- मेगालोब्लास्टिक एनीमिया के रोगियों में, इसे विटामिन बी 12 के साथ एक साथ सेवन किया जाना चाहिए, अन्यथा न्यूरोलॉजिकल क्षति हो सकती है।
- जिन रोगियों में दौरे पड़ते हैं और जो इस विटामिन का सेवन करते हैं, उन्हें एंटीकॉन्वेलेंट्स की खुराक बढ़ानी चाहिए ।
फोलिक एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ
यह न केवल दवाओं के माध्यम से खाया जाता है, यह कुछ खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है, जैसे:
- यह साग और सब्जियों जैसे कि पालक, लेट्यूस, बीट्स, ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी, हरी बीन्स, आलू, शकरकंद में पाया जा सकता है ।
- लाल और सफेद मीट में, जैसे चिकन लीवर, बीफ या पोर्क लिवर, चिकन जांघ, बीफ, सार्डिन, ब्रेस्ट और चिकन विंग्स।
- में ऐसे फल नारंगी, आम, एवोकैडो, टमाटर, अनानास के रूप में।
- अंडे, बीन्स, बीन्स, मटर, दाल, डेयरी (संपूर्ण दूध और दही), मूंगफली, जई, चावल जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थ ।
- यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि भोजन के माध्यम से फोलिक एसिड का उपभोग करना आसान नहीं है, क्योंकि यह खाना पकाने के दौरान एक बड़े प्रतिशत में खो जाता है, उदाहरण के लिए, सब्जियां, इसलिए इसे समय की अवधि तक पकाने की सिफारिश की जाती है 5 मिनट। इस वजह से, इसे फोलिक एसिड की गोलियों जैसे पूरक आहार के साथ सेवन करने की सलाह दी जाती है।
